¿Puedo comer huevos cocidos durante este brote de coronavirus (en India)?


Respuesta 1:

¿Qué es el coronavirus?

Los coronavirus son una familia de virus que generalmente causan enfermedades respiratorias. Incluyen virus que causan el resfriado común y enfermedades más graves, como el síndrome respiratorio de Medio Oriente (MERS-CoV) y el síndrome respiratorio agudo severo (SARS-CoV).

¿Se puede transmitir el virus a través de los alimentos?

La experiencia previa con brotes de enfermedades debido a MERS-CoV, SARS-CoV y otros virus respiratorios (por ejemplo, influenza aviar) sugiere que el nuevo coronavirus puede haberse transmitido de animales a humanos.

La transmisión a través de los alimentos es

improbable

y no hay evidencia de que esto ocurra con el nuevo coronavirus hasta la fecha, sin embargo, las investigaciones para identificar la fuente del brote, la extensión de la infección y los modos de transmisión continúan.

Reduciendo su riesgo

Todos deben practicar una buena higiene y otras medidas para protegerse contra las infecciones.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja a las personas que:

  • lavarse las manos regularmente
  • cubrirse la boca y la nariz al toser y estornudar
  • cocine bien la carne y los huevos
  • Evite el contacto cercano con cualquier persona que presente síntomas de enfermedad respiratoria, como tos y estornudos

ver más:

8 consejos para mantenerse saludable, en forma y feliz este invierno

Cómo vivir con un cuerpo y una mente saludables